🔥 Trending Tahsildaroğlu Peynirinde Listeria Alarmı: Bakanlık Geri Çağırdı

Tahsildaroğlu markasına ait "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildiği ve bu durumun mikrobiyolojik uygunsuzluk olarak değerlendirildiği açıklandı ¹²³⁴⁵⁶.

Tespit Edilen Sorun: Listeria Bakterisi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan laboratuvar incelemelerinde, Tahsildaroğlu markasının 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününde mevzuata aykırı olarak Listeria monocytogenes bakterisinin bulunduğu belirlendi ⁵⁸. Bu bakteri, özellikle risk grubundaki kişiler için "ölümcül" olabilecek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir mikroorganizmadır ¹²³⁴.

Bakanlığın Aldığı Önlemler

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tespitin ardından derhal harekete geçti. Bakanlık tarafından alınan önlemler şunlardır:

• Toplatma Kararı: Söz konusu 290625 parti numaralı ürünlerin piyasadan toplatılmasına ve imha edilmesine karar verildi ⁵⁸⁹¹⁰.
• İdari Para Cezası: Üretici işletmeye idari para cezası uygulandı ⁸.
• Kamuoyu Bilgilendirmesi: Bakanlık, durumu kamuoyuna duyurarak tüketicilerin bilgilendirilmesini sağladı ⁷⁹¹⁰.

Tahsildaroğlu'ndan Açıklama

Skandalın ortaya çıkmasının ardından Tahsildaroğlu markasından da konuyla ilgili açıklama geldi ²⁴. Marka, bu durumun münferit bir partiyle sınırlı olduğunu ve diğer ürünlerinde herhangi bir sorun bulunmadığını belirtmiştir. Ancak kaynaklarda bu açıklamaların detaylarına yer verilmemiştir ¹²³⁴.

Bu olay, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından önemli bir gelişme olarak kayıtlara geçti.